发酵情况：青茶型
产品规格：100g/个×5个/包
产品标准：GB/T 9833.5
品质特征：呈碗臼状，紧结端正，其沱形圆美，松紧适度；色泽绿润显毫；香气纯浓持久，汤色橙黄明亮，滋味鲜醇回甘，叶底嫩匀明亮。

503沱茶是20世纪50年代初云南省下关茶厂研制生产的沱茶，2008年使用该名称恢复生产了下关沱茶503。红印下关沱茶精选云南传统茶区高档大叶种晒青毛茶为原料，秉承百年下关沱茶经典制作技艺，传承百年下关沱茶的品质风味，经传统和现代工艺加工而成。