2020 下关沱茶.茶山鉴茶

下关沱茶“茶山鉴茶”团队，
茶山鉴茶.第三站，
春茶甄选之行，未完待续。
 
本期微信，
带您继续走进“版纳之巅”――滑竹梁子，
隐于高山云雾的茶园之地。

茶山鉴茶.第三站（下）

滑竹梁子：蚌龙

4月3日中午，鉴茶团队一行从保塘驱车前往蚌龙新寨，并登上了滑竹梁子海拔最高的古树茶园。

穿梭在古茶林里，热了可以吹吹凉风，累了便可以席地而坐，在古茶树下歇脚纳凉。身处古茶林，已置身一处天然氧吧，在此听风观云，悠然自得。

▲滑竹梁子2100多米海拔的古树茶林
 

▲ 与者大（右）在茶林歇脚

下山后，鉴茶团队一行便来到者大家中，今天的鉴茶行程还有一个重要的任务便是与者大继续签订2020年度的原料选购合同。
 

公司驻点蚌龙的质量员、采购部茶叶原料采购员早建春代表公司，与者大共同签署了合同。

▲ 与者大续签年度原料选购合同

由于公司持续选购勐海县大量的茶叶原料，公司在各个原料选购和生产加工点都派驻了质量员现场把控原料质量。

在每个驻点，质量员们把茶叶审评室“搬到”了现场，对每一批次生产的毛茶原料都进行审评并详细记录，只有符合公司原料选购标准的茶叶原料才能发回公司。

在茶叶初制点，公司的质量员们还与当地的炒茶师傅一起，共同把关茶叶原料的生产加工。
 

▲公司选购茶叶原料的初制

 
夕阳西下，茶山鉴茶团队也走过了三天的行程。主峰2429米高的版纳屋脊――滑竹梁子孕育着好茶，下关沱茶集团近年来不仅持续选购这些茶区的优质茶叶，更以便利当地茶农、确保优秀品质为责任，不断甄选好茶，用匠人精神为茶友奉献知己好茶。
 

▲蚌龙村夕阳