◎文/图 下关沱茶各专卖店
时隔六年,下关沱茶经典力作,
8603饼茶经典回归。
一半是岁月,一半是情怀,
不惧将来,仍念过去。
下关沱茶为全国各大专卖店提供了三款仓储优良的8603饼茶茶样进行对冲品鉴,给全国茶友带来最直观的品茶体验。
2005年,2013年,2019年,三款不同时间的8603,三个重要节点,三种不同的品饮感受,一起呈现。
→青岛古早文化城专卖店←
5月31日下午两点半,下关沱茶青岛古早文化城专卖店在古早文化城二楼大厅举办8603品鉴会。茶会邀请了众多来自各行各业的藏者、消费者等27位茶友参与,还特别邀请了国家级高级评茶师、全国茶艺大赛专家评委、青岛人社局茶艺类鉴定委员会专家纪文尚老师出席。
茶会现场采用对冲品鉴的方式,让嘉宾同时品鉴2005年、2013年、2019年三个年份的样茶。
两位专业的茶艺师对于下关沱茶的品牌及产品都有相当程度的了解,并根据气候条件与大众口感实时调整冲泡技巧,为茶友们带来最佳的冲泡口感。
茶艺师现场冲泡,现场为茶友们准备了彩色的嘉宾品鉴卡,方便嘉宾进行品鉴记录并及时反馈。
现场嘉宾在主持人声情并茂地介绍中,对各个年份的8603饼茶以及下关沱茶有了更加深入的了解,并给予8603饼茶很大地肯定。
嘉宾纪文尚老师将2019年样茶比喻为少年,2013年样茶比喻为青年,2005年样茶比喻为壮年。他认为:2019年样茶,茶气足有涩味但层次分明,花香及口感正常;2013年样茶,有一定刺激性,滋味丰满,但还处于转化阶段,花香有下降;2005年样茶有陈韵,陈香明显,茶汤顺滑、柔和。
现场记录品鉴卡
茶会最后,对每一位嘉宾的品鉴卡进行了评比和抽奖,茶会在热烈而欢快的气氛结束。
→青岛天都锦茶文化城专卖店←
▲精心营造茶会气氛
▲热火朝天的品鉴会现场
▲在主持人的介绍下感受8603饼茶的魅力
→长春永吉街专卖店←
▲茶会即将开始
▲三个年份的8603饼茶等待品鉴
▲现场品鉴气氛活跃
→广西南宁南建路专卖店←
▲茶会准备就绪,静待嘉宾
▲小小茶人来签到
▲茶友们交流品鉴感受